地場産品試作センター
所在地：旭川市江丹別町中央
電話・ＦＡＸ：（０１６６）７３ー２４０９
(施設概要) 昭和６１年７月１日開設
鉄筋平屋建
農産加工室(収容人員１５人)
畜産加工室(収容人員１０人)
(使用時間) 午前９時から午後９時まで
（宿泊使用がある場合を除く。）
(受付時間) 午前８時４５分から午後９時まで
(休 日) １２月３０日から翌年の１月４日まで
《農産加工室》
(主な加工品) トマトジュース，みそ，ミートソース，麹 等
(使 用 料) ジュース類 〜 製品１リットルにつき４０円
農産加工品 〜 原料１Kgにつき７０円
《畜産加工品》
(主な加工品) ソーセージ
(使 用 料) 畜産加工品 〜 原料１Kgにつき１１０円
トマトジュース作り
（おいしいジュースができますように）
ソーセージ作り
ミートソース作り
