計量豆知識

風袋について

風袋は商品ではありません。正しく風袋引きがされずに、風袋が商品の目方に含まれていたならば、損をすることになります。買物のときは風袋の目方を差引いてはかっているかどうか注意しましょう。

多く使われている風袋の大体の目方

種類 重さ 値段に換算
お肉屋さんのロー引き紙 約3〜25g 100g 300円のお肉で9円〜75円
お茶の袋 約6〜12g 100g 500円のお茶で30円〜60円
　　　　スーパーなどの　　　　　発砲スチールトレー 約3〜20g 100g 200円の商品で6円〜40円

トレーや野菜を巻くビニールラップでも、1〜4gの重さがあります。
薬味・添え物は商品の目方には含まれません。

正しい計量のポイント

・はかりは水平に。
・はかりの指針は正しくゼロ点に。
・商品ははかりの中央に。
・風、振動、温度の激変、高湿度などは、はかりの大敵です。
・体重計、乳児用はかりは、畳やじゅうたんでなく平らな堅い床の上で使用しましょう。