北海道の東南部に位置する釧路は暖流と寒流がぶつかり合う地点にほど近く、眼前には海、背後には広大な釧路湿原。まるで両方の海に浮かぶように存在する釧路には、独特の風土、文化が培われてきたように感じます。 また釧路湿原国立公園と阿寒国立公園の二つの国立公園を有する自然豊かな道東観光の玄関口です。
釧路のグルメといえば海産物が有名です、しかし他にもオススメできるグルメはたくさんあります、釧路ラーメン、炉ばた焼き、ザンギ、蕎麦、などの美味しい物がたくさんあります、魚料理や肉料理など、すごいおしゃれな感じで出してくれる居酒屋もたくさんありますよ。
日本一の生乳生産量を誇る根釧地域の生乳を使ってつくられる美味しいソフトクリーム。
たくさんの方に味わっていただきたく釧路総合振興局と根室振興局の職員有志の皆さんが｢根釧産生乳使用の ソフトクリーム｣をコンセプトに、根釧地域で食べられるお店をまとめた手作りのマップです、お店や工房ごとに特色のある根釧地域の美味しいソフトクリームをお楽しみください。
